Lyt til artiklenLæst op af Mette Mølbak
07:50
Hvad gør vi med aftensmaden? Sådan lyder dagens mest frygtede spørgsmål i mange familier. Især hos småbørnsforældre, der skal klemme afhentning i daginstitutioner, indkøb og madlavning ind i timerne mellem kl. 16 og 18. Sådan var det også hos Josefine Odgaard, der er mor til to børn på to og snart fem år.
»Jeg syntes, det var stressende og intenst at lave aftensmad. Børnene er trætte og sultne, og der var råb og skrig«, siger den 32-årige mor i en telefon fra hjemmet i Risskov.
