Lyt til artiklen
Denne er ikke en minderig vin-uge. En enkelt vin nærmere sig akkurat 5 glas uden at nå dem og uden at være spektakulær.
Så trods det fine sommervejr er der ikke meget, der hæver humøret på vinhylderne. Men der har været gode uger op til denne, så man må håbe, at der er købt godt ind tidligere.
Skal jeg være lidt positiv, er der flere vine , som uden problemer kan serveres udendørs, hvis vejret holder. Frem for alt er den sødladne, fede og flæskede argentinske vin Top Fussion en oplagt ledsager til barbecue i haven. God til både pølser og oksekød Det spiller ikke den store rolle, om det er pølser eller oksekød. Sødmen, fylden og alkoholen i vinen spiller fint op til krydrede og sødlige barbecuesaucer, og hverken mad eller vin lider overlast. Det er efter devisen: 'Meget af alt, bare ikke finesse'.
