insider-tip Nimbs gourmetkok: »Jeg har ikke været ude at spise det seneste år«

Thomas Herman drager snart ud i verden for at smage trestjernet Michelin-mad.
Thomas Herman drager snart ud i verden for at smage trestjernet Michelin-mad.
Lyt til artiklen

iBYEN.dk spørger i anledning af Copenhagen Cooking en række af byens madpersonligheder, hvor de selv foretrækker at spise. Følg med de kommende dage.

Thomas Herman, hvor går du selv ud og spiser?

»Det er jo meget blandet. Det kommer an på hvor i byen jeg er. Men jeg vil gerne nævne Yans Wok i Bagerstræde 9. De er rigtigt gode til kantonesisk mad. Det er et rent sted, og jeg har fulgt dem siden de holdt til i Bredgade. Hov nu fløj der en fugl ind i restauranten! Jeg må lige have fat på nogle, der kan få den ud, inden den laver ulykker. Et øjeblik...«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her