Avlere: Vores frugt er ikke gammel

Friskplukkede, danske æbler fra Kildebrønde Frugtplantage. Skal æblerne gemmes, skal de de være af den rigtige sort og samtidig opbevares i kølige og godt udluftede rum.
Friskplukkede, danske æbler fra Kildebrønde Frugtplantage. Skal æblerne gemmes, skal de de være af den rigtige sort og samtidig opbevares i kølige og godt udluftede rum.
Lyt til artiklen

Ser du belgiske æbler af mærket Jonagored eller Deliocious æbler i supermarkedet, er de plukket i september sidste år.

»Æbler bliver plukket på samme tid i hele Europa, så de europæiske æbler, der sælges herhjemme nu, stammer fra september eller oktober sidste år. Også æbler, der plukket i Sydafrika eller Chile i april/maj måned sælges stadig - og de ser lidt kedelige ud nu. De er ikke skabt til at bliver opbevaret så længe«, siger Laurits Balle, direktør i Dansk Kernefrugt og formand for Gartneribrugets Afsætningsudvalg til politiken.dk/tjek

Danske æbler bliver plukket i august, september og oktober, afhængig af sorten, og sælges frem til senest januar eller februar måned.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her