Her er påskens bedste opskrifter

James Price laver marokkansk lamme-tagine med lammebov og couscous.
James Price laver marokkansk lamme-tagine med lammebov og couscous.
Lyt til artiklen

Påsken nærmer sig, og det samme gør foråret.

I år er der mere forår over påsken end sidste år, hvor påsken faldt i marts. Det betyder, at påskelammene er blevet det ældre, med mindre lammet er frossent og fra New Zeeland.

Uanset så prøv at lade lammet langtidsstege . Det smager bedre, end hvis du giver det kortere tid og en højere temperatur.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her