Livsstilshoteller Københavnere skal være lokkemad for turister

Lyt til artiklen

Alt er casual på den dyre kvalitetsbevidste måde i hotellet Fronts lobby. Bar og restaurant er nærmest bygget ind i receptionen og giver fornemmelsen af alrum. Her er runde og firkantede borde til seks og otte eller to, hvis man ikke er flere. Sofaerne er i forskellige former og farver, glassene er ukurante, som de sikkert også er hjemme i dit samtalekøkken, hvor også de seks kogebøger kunne være taget fra. Og så er der dig. Kommer du som almindelig københavner og drikker en kop kaffe eller nyder en cocktail i Fronts lobby/cafe/restaurant er du nemlig i lige så høj grad som kogebøger, blomster og glas med til at skabe en atmosfære, der er både hjemlig og venlig. »Vores gæster spørger tit efter en dansk restaurant, og så fortæller vi, at det har vi her på hotellet. Både dansk mad og danskere, der kommer og spiser«, fortæller Hotel Manager Jacob Rais.

Det handler om oplevelser
For den nye generation af hoteller er det ikke længere nok at tilbyde en seng. Nu handler det om at levere oplevelser. Og at møde de lokale er en del af den oplevelse, kunderne efterspørger.

Sådan er det også for eksempel på Hotel Fox, der i 2005 åbnede som en markedsføringsmotor for Volkswagen modellen Fox, men som nu er overtaget af Kirsten Brøchner, der desuden ejer Kong Arthur, Ibsens og Hotel Danmark. Hotellets gæster har i mange tilfælde kunnet opleve at blive blandet ind i events arrangeret for de lokale. Senest en lanceringsfest for PS3.

»Vores gæster synes, det er skægt, at københavnerne kommer ind og får en cocktail på deres hotel. Vi får en del af bybilledet indenfor, men det er ikke sådan, at vi slæber statister ind«, siger Kirsten Brøchner.

Hæng ud i tapasbaren
For det moderne livsstilshotel er det en god indirekte reklame at tiltrække byens borgere. Vinbar i lobbyen (Skt. Petri), fest i samarbejde med modemagasinet Cover (Front), NatFilm åbningsfest (Hotel Fox) og Absoluts IceBar (Hotel 27) er nogle få af de tilbud, der i virkeligheden mere er henvendt til københavnerne end til amerikanske, russiske eller japanske turister.

Og nu kommer endnu et. Fra næste uge udvider Front sin restaurant i lobbyen med et nyt tilbud – nemlig en tapasbar – for at få københavnerne til at hænge endnu mere ud..

»Vi er allerede godt besøgt af københavnere, men vi vil godt have endnu flere til at komme. Vi mener at appellere til københavnere, der ligesom vores gæster er kreative og livsstilsbevidste. Det er i første omgang dem, vi har udviklet konceptet til«, siger Fronts Hotel Manager Jacob Rais.

Gør noget for målgruppen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her