Danskerne skal lære, hvor melet kommer fra, hvilken type det er, og hvad det betyder for deres kost.
Det er filosofien bag det nye produkt, friskmalet mel, der kan købes i butikkerne fra i dag, skriver Landbrug & Fødevarers magasin Foodculture.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuI Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
