Bækforrel i terrin med hummer og kammusling med salat på nødder, anis og selleri.
Lam og mandler i røg, serveret i saltkrukke med grøntsager og syltet champignon med tyttebærsirup. Dertil sauce af karameliseret krydret sky med braiseret kølle.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuI Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
