Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Madanmelder: Ren luksus at rense postevand

Et panel var i 2008 samlet i Operaen for at smage på dansk postevand. (Arkivfoto).
Et panel var i 2008 samlet i Operaen for at smage på dansk postevand. (Arkivfoto).
Lyt til artiklen

Over hele verden dropper toprestauranter dyrt kildevand på flaske til fordel for en maskine, der renser, filtrerer og evt tilsætter det lokale postevand kulsyre.

LÆS ARTIKEL Toprestauranter sælger filtreret postevand

I Danmark kan man købe det rensede vand på blandt andre Noma, Restaurant Paustian, Formel B, Kiin Kiin, Restaurant MR, Kokkeriet og Bio Mio.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her