Lyt til artiklen
I kølvandet på at Noma nu kan kalde sig verdens bedste restaurant, bliver der afsat 12 millioner kroner til branding af danske fødevarer og danske kokke på den internationale scene.
Pengene, der kommer fra en fond under Økonomi- og Erhvervsministeriet, falder på et tørt sted, hvis man spørger flere af landets bedste kokke.
Efter Noma mandag blev udnævnt som verdens bedste restaurant har flere af landets bedste kokke således bedt politikerne om, at dansk gastronomi får større prioritering på de kommende års finanslov.
