Lyt til artiklen
Mens omsætningen på økologiske føde- og drikkevarer fortsætter med at stige, går det den anden vej for det økologiske kød.
Forbrugerne vælger især svinekødet fra. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik.
Økokødets omsætningsfald på syv procent fra 2008 til 2009 skyldes blandt andet butikskædernes massive prisnedsættelser på netop denne varegruppe. Det mener direktøren for den økologiske kødproducent Hanegal, Ulrich Kern-Hansen.
