Kok: Hvad har en ung nøgen passiv kvinde med mad at gøre?

Slow-Food. Katrine Klinken er kok, madskribent og formand for Slow Food-bevægelsens lokalgruppe i København.
Slow-Food. Katrine Klinken er kok, madskribent og formand for Slow Food-bevægelsens lokalgruppe i København.
Lyt til artiklen

Hvilket arrangement ville du tage din kæreste med til? »Jeg synes, der er meget at vælge imellem, og mener i øvrigt, at det er forkert at bruge en ung nøgen passiv kvinde som blikfang – for hvad har hun med mad at gøre? Det afspejler ikke programmet efter min mening. Men hvis jeg skulle udpege noget, ville jeg klart gå efter en af de oplevelser, som kun sker i denne her periode og jeg ikke har adgang til normalt. Det kunne være restauranten under Knippelsbro (Kroen Under Broen, red.), hvor man ud over maden får en arkitektonisk oplevelse og ser København på en ny måde – og får enormt god mad og vin«.

»Det kunne også være J.C. Jacobsens festmiddag på Carlsberg, hvor man også kan komme ind og få en madoplevelse, man normalt ikke har adgang til«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her