Børnefamilier er vilde med færdigmad

Take-away-kæderne Just-Eat, E-Takeaway og Room Service melder alle om et større salg af børnemenuer og flere børnefamilier blandt kunderne. Hos E-Takeaway er salget af børnemenuer mere end firdoblet siden 2008, og hos Just-Eat har man haft en stigning på mellem 22 og 139 procent i salget af de mest populære børnemenuer det seneste år. Det skriver 24timer.Og tendensen er klar, vurderer livsstilsekspert og fremtidsforsker Birthe Linddal. »Det er et fænomen, der vokser kraftigt, især i de større byer, hvor der er nogle lødige og gode alternativer at vælge imellem. De børnefamilier, der står for stigningen, er de moderne, vellønnede familier, og de vælger typisk at købe noget sundt hverdagsmad,« siger Birthe Linddal og tilføjer, at årsagen er, at især børnefamilierne har en travl hverdag.
Kvalitetestid i stedet for madlavning »Det er ikke, fordi vi ikke kan lide at lave mad. Men i hverdagen har vi simpelthen ikke tiden, og så vil vi gerne have kvalitetstid med vores børn i stedet for at stresse rundt. Så tænker man, at hvis man bare lige kan ringe efter noget, så har man en time, hvor man kan snakke med sine børn og lægge puslespil med dem og måske oven i købet få tid til at se sig selv i spejlet,« siger hun til 24timer. LÆS OGSÅNu kan man også få grød i kiosken Den nemme løsning med take-away handler ifølge Birthe Linddal også om forældrenes livsstil.»Folk er ældre i dag, når de får børn, så de er vant til en række friheder. De har en forestilling om, at der er meget, de skal nå ud over at gå på arbejde. Så skal de lige have lagt noget træning ind, ud med deres veninder og børnene skal gå til gymnastik,« siger Birthe Linddal. Take-away-tendensen har gennem flere år vokset sig stor i England og USA og vil i fremtiden vokse i Danmark, mener Birthe Linddal.