Lyt til artiklen
Max M. Rasmussen, kvalimad.dk
47 år, programmør, blogger på kvalimad.dk siden 2009. Her i den ’sløve’ sommerperiode har den ca. 65.000 ugentlige sidevisninger. Hvorfor startede du din blog? »Da jeg flyttede hjemmefra, fik jeg ’God mad – let at lave’ af min mor.
Jeg ville lave noget lignende til mine egne børn, så de kan se, hvordan man laver mad. Min tankegang går meget på ’fra jord til bord’, så jeg går for eksempel bag om, hvordan man laver ost.
