Lyt til artiklen
Restaurant Oubæk i Store Kongensgade har længe været kendt for at servere byens bedste bearnaisesauce.
Men i et godt stykke tid har det ikke været manden selv, der har lagt navn til restauranten, som piskede saucen på stedet.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Portræt
Han var rig, men boede i et faldefærdigt hus og spiste roer til aftensmad
Lyt til artiklenLæst op af Emil Bergløv
00:00
