Lyt til artiklen
Madanmelderne er enige: Noma fortjener at rykke op i graderne og som den første restaurant i Skandinavien få en tredje Michelin-stjerne. Men den kommer næppe i Guide Michelin 2013, der er på gaden torsdag, mener de.
Og det har ikke at gøre med den aktuelle sag, hvor 65 gæster fik roskildesyge efter et besøg på restauranten, der tre gange i træk er blevet udnævnt til verdens bedste. For restaurantguiden var allerede i trykken, da den nyhed kom ud.
