Lyt til artiklen
Landets cafeer klarer sig bedre end restauranterne. Det viser nye fra tal fra Danmarks Statistik.
»I stedet for at gå på restaurant og få en tre eller fem retters menu, så går man på café. Hele efterspørgslen har rykket sig fra nogle af de meget fine og dyre restauranter til restauranter, der har et enklere menukort,« siger Lone Njor Hulth, adm. direktør i brancheforeningen Horesta til Børsen.
