Brug de søde danske kirsebær til salte retter

Kirsebær sæsonen er godt i gang, og det inviterer til lækre opskrifter med kirsebær i forskellige afskygninger. Tina Scheftelowitz har lavet tre forskellige opskrifter med kirsebær.
Kirsebær sæsonen er godt i gang, og det inviterer til lækre opskrifter med kirsebær i forskellige afskygninger. Tina Scheftelowitz har lavet tre forskellige opskrifter med kirsebær.

Mon ikke de fleste har det som jeg? Kirsebær er noget, man stifter bekendtskab med to gange om året: som lun sovs til jul på risalamanden og som friske bær i frugtskålen i den korte højsæson i juli-august?

Jeg har også sneget dem ind i enkelte salat- og simremadsopskrifter i form af syltede bær, som er rigtig fine at bruge her, men det har nok ikke fået den store udbredelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her