Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter

Lyt til artiklen

Med en kystlinje på 7.314 km og en maksimal afstand til havet på 52 km synes Danmark at have de optimale fiskeforhold. Og fisket bliver der da også i høj grad, men en stor del af fangsten vil vi ikke selv spise. Nej tak, så hellere spise importeret laks fra Norge.

LÆS ARTIKELVi fisker dem, men gider ikke spise dem

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
Superligaen
Collage: Rasmus Vendrup / Fotos: Finn Frandsen, Benny Kjølhede, Nima Taheri, Stine Bidstrup

Fire fremtrædende AGF-fans sætter ord på euforien: »Det er ikke bare et mesterskab. Det er en social triumf«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her