Lyt til artiklen
Helt grundlæggende mener jeg, at vin har to formål: Den skal smage godt og gøre mig lidt gladere for livet, mens jeg drikker den.
Derfor kan jeg let føle mig barbarisk simpel, når jeg besøger en vinbar. Her bliver vinen ofte svøbt ind i så megen viden og respekt, at jeg som gæst kan blive helt bange for at drikke den.
