Juni i år kom en gruppe anerkendte australske forskere fra Baker Heart and Diabetes Institute i Melbourne ud med et lille studie af, hvordan mælk, yoghurt og ost påvirker vores risiko for hjerte-kar-sygdomme.
LÆS ARTIKEL Drastisk fald: Danskerne gider ikke mager ost
Forskerne havde givet en lille gruppe forsøgspersoner både en kost med almindelige mælkeprodukter, en med magre fermenterede produkter – yoghurt og ost – og en med fuldfed yoghurt og ost.