Simon Toft Hansen elsker øl. Den 29-årige jyde har længe brygget humledrikken på hobbyplan, og nu er han netop sprunget ud som brygmester i sin egen 'brewbar'.
Ølsnedkeren hedder stedet, hvor der brygges i kælderen og serveres fra fad i stueetagen.
142 kr. for resten af året
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Klumme af Christian Jensen
Få de bedste historier i indbakken
Vi har nyhedsbreve om alt lige fra klassisk musik til chefredaktørens anbefalinger.
