Lyt til artiklen
Kongen af det fine køkken er ikke længere enevældig, men han er frygtet.
Tro mig, de danske køkkenchefer har ikke sovet roligt i nat. For selv om Michelinguiden beskyldes for at være et fortidslevn, der er ude af trit med den gastronomiske udvikling, er den fortsat den største autoritet for de bedste restauranter.
