Lyt til artiklen
'Tv-kok serverede mishandlede dyr’ og ’Michelin-restaurant serverede lever fra mishandlede ænder’.
Det var især frygten for at blive genstand for overskrifter som disse, der i november kunne læses på Metroxpress og tv2.dk, som i januar fik kokken Francis Cardenau til at tage foie gras af kortet på sin restaurant Le Sommelier i København.
