Kokkebranchen skælver - klokken 10 deler Michelin stjerner ud

Spænding. Danmark har aldrig haft tre stjerne i Michelinguiden før. Bliver det i år?
Spænding. Danmark har aldrig haft tre stjerne i Michelinguiden før. Bliver det i år?
Lyt til artiklen

»De har med sikkerhed været her to gange, og jeg er ret sikker på, at de har været her tre gange. Og det er ikke normalt, at vi har så mange besøg«.

Jan Restorff, den vennesæle restaurantchef fra Søllerød Kro, aner ikke, hvad han skal tænke. Kroen har haft en stjerne i Michelinguiden siden 2007, men selv om restauranten på mange måder er en af den danske gastrotops absolutte grundstene, har man ude på Søllerødvej 25 minutter nord for København været lidt i periferien af slagsmålene om stjernerne. Nu kan det være, at den gamle kro i dag får en tur i rampelyset.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her