Lyt til artiklen
Årets første danske kartofler er netop gravet op hos gartneriet Sandet i Bjæverskov på Midtsjælland, og det er Hansens Gamle Familiehave på Frederiksberg, der har købt hele partiet på 25 kilo. Til en pris på 800 kroner kiloet.
Det er efterhånden den traditionelle danske restaurants varemærke at være først med de nye kartofler på menuen, og selv om indkøbsprisen er høj, sætter restauranten ikke menupriserne op.
