Eksperter: Danske Michelin-restauranter skal skifte spor for at få tre stjerner

Menu. Geranium serverer én menu. Men den er til gengæld sublim, mener anmelder Jesper Uhrup. Her ses kok Rasmus Kofoed (tv) i Geraniums køkken.
Menu. Geranium serverer én menu. Men den er til gengæld sublim, mener anmelder Jesper Uhrup. Her ses kok Rasmus Kofoed (tv) i Geraniums køkken.
Lyt til artiklen

Heller ikke i 2013-udgaven finder man en skandinavisk restaurant med tre Michelin-stjerner.

Det på trods af, at Nordens kokke som regel tager bronze, sølv og guld ved VM i kokke, og at gastronomer verden over har blikket rettet mod Skandinaviske toprestauranter som Noma, Geranium og Lindeberg/Frantzen i Stockholm.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her