I mange år blev det at være veganer jo betragtet som en ekstremsport, men nu er det ved at blive mainstream

»Hvad er den grønneste kogebog, I har?« spurgte den allerførste kunde, som troppede op i Kogebogeriet.

Han var selv veganer og ville købe en gave i Københavns nyåbnede specialbutik for kogebøger. Her har Bitten Nielsen, der er kok, og Marie Bach Nielsen, der er bogorm og kogebogslæser, åbnet en boghandel, der skal præsentere københavnerne for et stort udvalg af kogebøger.