Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Riccardo Marcon og Marco Cappelletti fra restaurant Barabba viser, hvordan du laver fed, elastisk pasta - med masser af æg.

Madskole med kokkene fra Barabba: Så let er det at lave ægte italiensk pasta

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen

Til 4 personer

Ingredienser

150 g semolinamel 100 g tipo ’00’ mel 10 æggeblommer (ja, 10)

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her