Til 4 personer
Ingredienser
150 g semolinamel 100 g tipo ’00’ mel 10 æggeblommer (ja, 10)
Riccardo Marcon og Marco Cappelletti fra restaurant Barabba viser, hvordan du laver fed, elastisk pasta - med masser af æg.
Til 4 personer
150 g semolinamel 100 g tipo ’00’ mel 10 æggeblommer (ja, 10)
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her