De asiatiske urter klæder blæksprutte utrolig godt, og blækspruttens særlige konsistens giver retten masser af kødfylde.

Stegt blæksprutte med masser af løg og brunet misosmør

Foto: Anthon Unger
Foto: Anthon Unger
Lyt til artiklen

1 person

30 g smør ½ chili uden kerner ½ tommelfinger ingefær 2 tsk. miso ½ citron, saften heraf 3 nye løg ¼ bundt purløg 250 g blæksprutte neutral olie til stegning løgblomster/løgspirer til pynt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her