Det er super lækkert at lade fennikel simre i længere tid, og med frisk tomatsalat og nybagt foccacia er det et festmåltid, der med lidt planlægning kan passes ind i hverdagen.

Braisseret fennikel med tomatsalat og foccacia

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

2-3 fennikel, 600 g 2 tsk. korianderfrø, let stødt 1 tsk. fennikelfrø, let stødt 3-4 spsk. olivenolie ½ citron 50 g frisk revet parmesan 15 basilikumblade salt og friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Sønderlemmende kritik: Rigsrevisionen har analyseret 346.000 henlagte sager og retter nu sønder­lemmende kritik mod politiet

    6. 6

  6. Benzin­priserne gør hverdagen dyrere, men danskernes økonomi får hjælp fra usædvanlig kant

Superligaen
Collage: Rasmus Vendrup / Fotos: Finn Frandsen, Benny Kjølhede, Nima Taheri, Stine Bidstrup

Fire fremtrædende AGF-fans sætter ord på euforien: »Det er ikke bare et mesterskab. Det er en social triumf«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her