Vegetarisk pizza, når det er bedst. Kombinationen af svampe, frisk timian og hvid trøffelolie eller urteolie er både enkel og fyldt med umami.
150-200 g friske blandede svampe salt et godt skvæt hvid trøffelolie eller urteolie lidt durummel 1 pizzadej (250-270 g) 1 stor spsk. mascarpone lidt mælk eller vand en lille håndfuld frisk timian 80-100 g god mozzarellaost eller fior di latte
et godt skvæt hvid trøffelolie eller et skvæt urteolie
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
