Rolex er ikke kun et dyrt schweizisk ur, faktisk er det en utrolig billig ugandisk streetfood-ret, der blev opfundet af universitetsstuderende i Uganda, som ønskede et måltid, der var nemt at lave mellem forelæsningerne. Retten blev hurtigt populær, også blandt bønderne, hvor viden om retten gik fra mund til mund. Oprindeligt hed den ’rolled egg’, men det blev med tiden til ’rolex’.

Rolex

Foto: Pia Simms
Foto: Pia Simms
Lyt til artiklen

2 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her