Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Vores fortolkning af chicken parmesan. Her er kyllingen erstattet med butternutsquash, der bliver paneret og stegt sprød på panden, før den bliver forsynet med et mozzarellalåg og bagt i ovnen.

Butternut-parmesan

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

4 personer

½ butternutsquash (brug den tykke del) olivenolie salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    2. 2

  2. Forældre råber op om børnetøj: »Det er fuldstændig sindssygt«

    3. 3

  3. Hendes bank­rådgiver grinede og sagde, at hun ikke skulle arbejde for pengenes skyld

    4. 4

  4. Pogacars ord lød som en hilsen til Vingegaard – men var også en præcis analyse

    5. 5

  5. Der synes at eksistere en stiltiende accept af børne­familiernes praksis

    6. 6

  6. Jeg har svært ved at forestille mig en bedre bog til sommer

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her