Hvide bønner fra dåse danner her rammen om en velsmagende og mættende hverdagsret, når de bliver kogt møre i bouillon og bliver serveret med sprødstegt kål.

Sauterede hvide bønner med grønkål

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4 personer

6 anjosfileter 3 fed hvidløg et lille drys røde chiliflager 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie 3 dåser store hvide bønner, f.eks. butter beans, ca. 700 g drænet vægt 175 ml væde fra bønnerne 175 ml vand saft og skal fra en citron 100 g grønkål eller kålskud 1/2 hoved radicchio havsalt og sort peber Eventuelt vesterhavsost eller parmesanost

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    2. 2

  2. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    5. 5

  5. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

    6. 6

  6. Hollandsk par besøgte flere lande før dødsfald på virusramt krydstogt

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her