Hvide bønner fra dåse danner her rammen om en velsmagende og mættende hverdagsret, når de bliver kogt møre i bouillon og bliver serveret med sprødstegt kål.
4 personer
6 anjosfileter 3 fed hvidløg et lille drys røde chiliflager 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie 3 dåser store hvide bønner, f.eks. butter beans, ca. 700 g drænet vægt 175 ml væde fra bønnerne 175 ml vand saft og skal fra en citron 100 g grønkål eller kålskud 1/2 hoved radicchio havsalt og sort peber Eventuelt vesterhavsost eller parmesanost
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
