Prøv rokkevinge næste gang, du går til fiskehandleren. Det er nemt og enkelt at tilberede, og sammen med nye kartofler og sprød salat er det nogenlunde det perfekte sommermåltid.

Dampet rokkevinge med nye kartofler og sprød salat

Foto: Lea Meilandt
Foto: Lea Meilandt

Til 4 personer

1 kilo rokkevinge få evt. din fiskemand til at flå dem ½ flaske tør hvidvin 2 øko-citroner 50 g smør evt. frisk salvie, estragon eller andre urter, du har stående

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Verden gør klogt i at forberede sig på hævn

    2. 2

  2. Ekspert: Bemærkelses­værdigt, at der kun går få timer, inden en af Trumps egne lægger afstand

    3. 3

  3. Vennen tastede falske navne ind i telefonen. Så Rasmus ikke skulle opdage løgnen

    4. 4

  4. Mississippi er helt uforberedt på super tæt afstemning - har ingen lov om genoptælling

    5. 5

  5. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    6. 6

  6. Regeringen har fået nok: »Alt for mange elkunder har alt for længe levet i det vilde vesten«

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her