Du kan få meget saft og kraft ud af dit andeskrog, hvis du koger suppe på det. Orker du ikke at spise suppen her og nu, kan du bare komme den i fryseren til senere brug.

Asiatisk suppe på and

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4-6 personer

Ingredienser

1 andeskrog 2 løg 2 gulerødder 3 stjerneanis 1 tsk. korianderfrø 2 tsk. peberkorn (hele) 1 stump ingefær efter temperament

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Vellykket bog er særdeles tiltrængt

    2. 2

  2. Hvis danske teenagere følger trenden fra USA, er der ikke godt i vente

    3. 3

  3. »Det er jo vanvittigt«: Boligejer blev ramt af ulovligt skatte­smæk efter ægte­fællens død

    4. 4

  4. Trump-minister stopper – undersøgelse af uregelmenteret adfærd er i gang

    5. 5

  5. Han er ikke verdens bedste skuespiller. Men han kan bære en stetson og ser godt ud på en hest

    6. 6

  6. Trods mangel på med­arbejdere: Arbejds­givere er skeptiske over for modne arbejds­løse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her