Søde kartofler har en sødlig, fyldig og krydret smag, som passer rigtig godt til disse falafler og en frisk gulerodssalat.

Sprødt og sundt: Kåltacos med falafler og gulerodssalat

Falaflerne af søde kartofler og med varme krydderier er i fint samspil med de rå kålblade og lidt salt feta. Ditte Ingemann
Falaflerne af søde kartofler og med varme krydderier er i fint samspil med de rå kålblade og lidt salt feta. Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Falafler
2 store søde kartofler 2 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. stødt koriander 1 tsk. stødt kanel 3 fed hvidløg 1-2 tsk. stødt chili 1 spsk. tahin saft fra 1/2 citron 1 håndfuld bredbladet persille 4-5 spsk. kikærtemel salt og peber olie til stegning sesamfrø

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Danmarks svar på Leonard Cohen vil knalde dig over køkkenbordet

    2. 2

  2. I nat vender Donald Trump tilbage – denne gang som USA’s præsident

    3. 3

  3. »Forkert og fjollet«: Stjerne­forsker revser dansk milliard­satsning på ny klima­teknologi

    4. 4

  4. Lotte Folke Kaarsholm: George W. Bush gav den fineste påmindelse om, hvad den amerikanske civilisation er

    5. 5

  5. En af landets rigeste kvinder spiller en rolle i strid om ulve

    6. 6

  6. Lige om lidt omdannes Vesterbrogade til et grønt åndehul

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her