Svampe er ikke kun i sæson lige nu. De er også den perfekte erstatning for kød, fordi de giver så dyb og rig en umamismag.

Også børnene vil elske den: Burger med svampe, der får dig til at glemme alt om bøf

Hvis du vil spare lidt tid, så brug almindelige syltede agurker til denne opskrift eller små syltede cornichoner. Ditte Ingemann
Hvis du vil spare lidt tid, så brug almindelige syltede agurker til denne opskrift eller små syltede cornichoner. Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

Svampe

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Alle, der ønsker at blive klogere på verden, bør læse denne bog

    2. 2

  2. Hvis danske teenagere følger denne trend fra USA, er der ikke godt i vente

    3. 3

  3. Han er ikke verdens bedste skuespiller. Men han kan bære en stetson og ser godt ud på en hest

    4. 4

  4. Vurderingsstyrelsen ser stort på loven: Tager skatterabat fra borgere

    5. 5

  5. Klinisk genetiker: Du skal holde særligt øje med tre kræft­former i din nære familie

    6. 6

  6. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her