Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

På trods af den ret hurtige tilberedning og den meget enkle sammensætning fungerer det her så godt, at det fint kan stå alene som et vegetarisk måltid.

Adam Aamanns forårsmad: Kartoffelkompot med rygeost og salat med radiser og løvstikke

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Hovedret til 2-3 personer eller forret til 4 personer

Ingredienser

Kartoffelkompot
600 g små nye kartofler 2 dl rygeost 0,5 dl koldpresset rapsolie 1 bdt. purløg havsalt og friskkværnet sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg kan jo ikke styre Morten Messerschmidt«

    2. 2

  2. Skal du betale mindre i skat? Prøv vores beregner og få svaret

    3. 3

  3. Han eksploderede på redaktions­mødet. Næste dag var han fyret

    4. 4

  4. Sidste weekend blev hun lagt urimeligt for had i England. Torsdag tog hun hævn på Northside

    5. 5

  5. »Stik imod alt, hvad vi er blevet lovet«: Tidligere P-pladser bliver til udeservering

    6. 6

  6. »Det er jo en provokation. Altså hvor dum tror hun, gruppe­medlemmerne er?«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her