Ærter på frost fås hele året, og ærter er sunde – de indeholder blandt andet proteiner, kostfibre, vitaminer og mineraler. Mia Sommers ærtebøffer er nemme at lave, og de indeholder få og lettilgængelige ingredienser.

Til en god salat: Grønne ærtebøffer med chili

De grønne ærter er utrolig smukke og utrolig sunde. Spis ærtebøfferne med en salat, brug dem i madpakken eller i miniburgere. Foto: Jesper Glyrskov
De grønne ærter er utrolig smukke og utrolig sunde. Spis ærtebøfferne med en salat, brug dem i madpakken eller i miniburgere. Foto: Jesper Glyrskov
Lyt til artiklen

9 styk

Ingredienser

400 g ærter, optøede 200 g kogte kartofler 1 løg, finthakket 1-1,5 tsk. salt 1/2 tsk. chilipulver 50 g havregryn 100-150 g rasp olie til stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    2. 2

  2. »Automatgeværer er fede«: Ny type kandidat pibler frem i USA

    3. 3

  3. Klinisk genetiker: Du skal holde særligt øje med tre kræft­former i din nære familie

    4. 4

  4. Sprogforsker: Før blev det ofte brugt om Nyrup. Nu klæber populært ord sig særligt til Løkke

    5. 5

  5. Cheføkonom: Danskerne bruger penge på en helt usædvanlig måde for tiden

    6. 6

  6. Spørgsmålet står og blinker efter dagens forhandlinger: Hvor er Lars Løkke?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her