Varier fyldet som du har lyst: Frisk og forårsgrøn burger med kartoffel- og rødbederøsti

Line Klein
Line Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

250 g rødbede 250 g bagekartoffel 2 1/2-3 1/2 spsk. mel 2 æg salt og peber 1-2 spsk. finthakket rødløg 1-3 fed hvidløg 1 lille bundt persille 4 burgerboller 1 bæger cremefraiche salt, peber og 1 fed hvidløg 1 rødløg 1 æble 2 stængler bladselleri 2 modne avokadoer 1 bakke rucola 100 g fetaost

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. 5.000 kroner for en dags fornøjelse: »Det er alle pengene værd«

    2. 2

  2. Den stigende pensionsalder skaber en udvikling, mange næppe har tænkt til ende

    3. 3

  3. Trumps handelskrig kan ende som en historisk milepæl

    4. 4

  4. Trump fortjener den største af alle skamstøtter, og den er heldigvis netop blevet rejst

    5. 5

  5. Lykkelig AGF-boss: Vi har været genstand for mobberier

    6. 6

  6. AGF har formået det, mange Brøndby-fans sikkert misunder

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her