Til denne suppe skal peberfrugter og tomater bages først, hvilket giver en rigtig aromatisk og sødlig smag.

Suppe med bagte tomater og peberfrugt

Hjemmelavet tomatsuppe kan hurtigt få lavet et godt indhug i tomathøsten. Sprøde croutoner og creme fraiche giver konsistens og fylde til suppen.
Hjemmelavet tomatsuppe kan hurtigt få lavet et godt indhug i tomathøsten. Sprøde croutoner og creme fraiche giver konsistens og fylde til suppen.
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

3 røde peberfrugter 700 g modne tomater 2 rødløg 2 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie salt og peber 1 håndfuld bredbladet persille 4-6 spsk. olivenolie 2-3 dl grøntsagsbouillon

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Putin får et nyt problem: Han står over for en international særdomstol og et enormt krav om erstatning

    2. 2

  2. En hundrede år gammel skattemodel kan løse boligkrisen i Danmark – hvis vi tør

    3. 3

  3. Advarsel mod grineflip: De laver Danmarks sjoveste podcast

    4. 4

  4. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    5. 5

  5. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    6. 6

  6. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her