Gullasch laves traditionelt med oksekød, men her har jeg erstattet kødet med soltørrede tomater og smørbønner. Retten får dybde og masser af smag fra hvidløg, tomatpuré og paprika, så du faktisk ikke savner kødet.
Så godt kan det smage uden kød: Gullasch-agtig gryde med kartofler og hvide bønner
Gullasch laves traditionelt med oksekød, men her har jeg erstattet kødet med soltørrede tomater og smørbønner. Retten får dybde og masser af smag fra hvidløg, tomatpuré og paprika, så du faktisk ikke savner kødet.
Så godt kan det smage uden kød: Gullasch-agtig gryde med kartofler og hvide bønner
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen
Henter...
Til 4 personer Arbejdstid: 20 min. Samlet tid: 45 min.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.