Auberginer findes i mange varianter, men er typisk aflange eller ægformede. Dressingen her med miso og tahin tilfører masser af smag til det bløde, bagte ’kød’.
Sundt og lækkert:Bagte auberginer med citron-hvidløgs-miso
Auberginer findes i mange varianter, men er typisk aflange eller ægformede. Dressingen her med miso og tahin tilfører masser af smag til det bløde, bagte ’kød’.
Sundt og lækkert:Bagte auberginer med citron-hvidløgs-miso
Bag auberginers smukke og skinnende ydre gemmer sig masser af sundhed og smag. Auberginer hører til kartoffel- og tomatfamilen, og stammer oprindelig fra Sydøstasien. Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen
Henter...
Til 4 personer Arbejdstid: 30 min. Samlet tid: 45 min.
Ingredienser
2 auberginer
olie
salt
4 dl brune ris
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Influencerne Cillemouse og Sus Wilkins har undskyldt fro at reklamere for Meta-brillen, der også er kendt som stalker-brillen. Og det undrer egentlig Anna Juul. Hvis pointen med influencere er, at man kan følge personer, man synes er interessante, ryger lidt af fidusen så ikke, hvis influencerne modererer sig selv, når nogen bliver sure?
