Vilde ramsløg kaldes Nordens hvidløg og findes i bunddække i løvskoven om foråret. De er nemme at spotte, da duften af hvidløg afslører dem. Blade, blomster og frøkapsler kan spises. Prøv at servere disse farverige dips til sprøde nachos – ramsløget sørger for duft og kraft.

Nachos med bønnedip og urtesalsa

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 25 min.

Ingredienser

Urtesalsa
1 håndfuld ramsløg, skyllet 1 rødløg 250 g tomat 1 tsk. sød chilisauce 1/2 dl olivenolie sukker, salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    4. 4

  4. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    5. 5

  5. Zenia Maltha ville ønske, hun havde fået hjælp tidligere: »Jeg var blevet skånet for så mange smerter, så meget frustration«

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her