Sørg for, at alle ingredienser er klar, når du laver suppen, så hverken kartofler, pasta eller grønt overkoges.

Få opskriften: Minestronesuppe, som Nomas kokke spiser den

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 50 min.

Ingredienser

1 løg 4 stængler bladselleri 3 gulerødder 20 hvide champignoner 1/4 spidskål 1 lille bundt aspargesbroccoli 10 nye kartofler 3 fed hvidløg 1 parmesanosteskorpe 2 liter kyllinge- eller grøntsagsfond salt og peber 100 g kogte kikærter 140 g pasta (f.eks makaroni eller suppehorn) 1/2 kvist rosmarin 1 lille bundt citrontimian

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her