Grønne asparges med vilde urter og purløgsdressing
Grillede grønne asparges med drys af urter med forskellige medicinske egenskaber er en god måde at byde midsommerens overflod velkommen og aspargessæsonen farvel. Under alt det grønne gemmer sig en vidunderlig fed, syrlig og stærk dressing på sennep og purløg.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Stine Christiansen/Skovdal Nordic/Freelance
Sæsonen for asparges lakker mod enden, men her optræder de med noget af alt det andet gode friske og grønne, der tager over ved midsommer.