Jeg bliver ofte spurgt: »Hvad har du altid i dit køleskab?«. Til det svarer jeg: »Æg!«. Æg er efter min mening en af de bedste råvarer, og de kan redde ethvert måltid. Ud over at æg kan bruges i uendelig mange retter, så kan de i sig selv også udgøre et ganske udmærket måltid. Her kommer de sammen med en krydret og mættende tomatsauce, som også vil gøre sig fremragende på et brunchbord.

Genial hverdagsmad: Ditte Ingemanns grønne cowboyfad som ungerne vil elske

Retter med æg er en nem løsning, hvis du har brug for et måltid, du kan servere hurtigt. Foto: Ditte Ingemann
Retter med æg er en nem løsning, hvis du har brug for et måltid, du kan servere hurtigt. Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 35 min.


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her