Ligger du inde med brødrester, er ajo blanco en genial ret. Ajo blanco er en kold suppe lavet på brød, mandler og hvidløg (ajo) og smagt til med sherryeddike.

Ajo blanco med agurk og druer

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 25 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser

Suppe
150 g mandler, smuttede 250 g brød 7-8 dl grøntsagsfond eller vand 3 fed hvidløg sherryeddike olivenolie salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    2. 2

  2. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

    3. 3

  3. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    4. 4

  4. Trump trækker 5.000 soldater hjem fra Tyskland

    5. 5

  5. Du slipper ikke serien om de uopsigtsvækkende personer, før den er forbi

    6. 6

  6. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her